【2011 食@香江】4天3夜之我摘的第一顆米其林星 【一點心】

這次介紹的一點心是米粒摘的第一顆米其林星，第一次感受到米其林威力，

早上約莫九點半到現場排隊，竟然已經拿到23號啦!!幸好前面的人數不太多

我們是第一輪的最後一組進去的，桌上菜單琳瑯滿目的品項，看得米粒眼

花撩亂啊~但最引米粒注目的還是「古法炸蛋散」，米粒就是愛甜食啊!!


古法炸蛋散：熱騰騰上桌，蛋酥很香，好可口啊~上面淋了煉乳，灑了
花生粉、白芝麻以及米粒最怕的椰子絲，但是米粒還是吃光光!!^^"很
對米粒的胃呢~

接下來介紹一下米粒的正餐吧~

叉燒焗餐包：餐包+叉燒....米粒想像不出來有可口的感覺，沒想到上桌時，
餐包外皮軟嫰與內餡的叉燒香搭起來，真是一點也不衝突，超好吃的啦!!
(聽說是此店的招牌菜)

韮王鮮蝦腸：這肥美的鮮蝦，就真的是入口彈牙，蝦味四溢啊~


潮洲蒸粉果：外皮像水晶餃Q嫰Q嫰的，內餡竟然是包蔬食，很意外的
組合，但我個人覺得很合!!


薄皮鮮蝦餃：皮薄到蝦都要奔出來的感覺~


蟹皇蒸燒賣：正宗港式燒賣啊，道地的當然是好吃到掉渣。


香滑奶皇包：椰奶味好重呢~


以上。

一點心
營業時間：星期一至五：11:00-00:00  星期六、日：10:00-00:00
地址：太子運動場道15號京華大廈地舖1-2號
電話：2789 2280